Áß°í±â°è,Áß°í°øÀÛ±â°è,Áß°í»ê¾÷±â°è,Áß°í±â°è±Þ¸Å °Ô½ÃÆÇ

¡°¼Ò±Ô¸ð ¾÷ü Çؽç(HACCP) À§»ý¾ÈÀü ½Ã¼³ÀÚ±Ý Áö¿ø¡±

QAS Áß°í±â°è ÇÑ°øÁß°í±â°è -
2012-02-02 ¿ÀÈÄ 7:03:13 8421

¡°¼Ò±Ô¸ð¾÷ü Çؽç(HACCP)À§»ý¾ÈÀü ½Ã¼³ÀÚ±Ý Áö¿ø¡±

 

 

 

 

 

 

»ç¾÷±â°£ : 2012³â 1¿ù ~ 12¿ù

 

Áö¿ø´ë»ó : ¡¸½ÄÇ°À§»ý¹ý¡¹ Á¦48Á¶Á¦2Ç×, °°Àº ¹ý ½ÃÇà±ÔÄ¢ Á¦62Á¶Á¦1Ç× ¹×

¡¸½ÄÇ°À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(½Ä¾àû °í½Ã)¡¹Á¦4Á¶Á¦3Ç׿¡ µû¸¥ Çؽç

Àǹ«Àû¿ë ´ë»ó ¾÷ü

 

2011. 12. 31. ÀÌÀü Çؽç ÁöÁ¤À» ¹Þ¾Ò°Å³ª, ÀÌ¹Ì µ¿ ÇØ½ç ½Ã¼³ÀÚ±ÝÀ» Áö¿ø¹ÞÀº ¾÷ü´Â Á¦¿Ü

»ç¾÷¿¹»ê : 35¾ï¿ø(¹Î°£ÀÚº»º¸Á¶)

»ç¾÷³»¿ë ¹× Áö¿ø±Ô¸ð

- Çؽç Àû¿ë¿¡ ¼Ò¿äµÇ´Â À§»ý¾ÈÀü ½Ã¼³ ¹× ¼³ºñ µî ¼³Ä¡ÀÚ±Ý(2õ¸¸¿ø)ÀÇ

 50%(1õ¸¸¿ø Çѵµ) ±¹°í ¹«»ó Áö¿ø(350°³ ¾÷ü)

 

 ¼Ò¿äÀÚ±ÝÀÇ 50%¸¦ Áö¿øÇÏ°í ³ª¸ÓÁö 50%´Â ¿µ¾÷ÀÚ ºÎ´ã

 

- º¸Á¶±ÝÀÇ ¸ñÀû¿Ü ¿ëµµ »ç¿ë ¹æÁö¸¦ À§ÇÏ¿© »çÈÄ ±³ºÎ

 

 

 

Áö¿ø¹üÀ§ ¹× Áö¿ø¹æ¹ý

❍ Áö¿ø¹üÀ§

- ÀÛ¾÷Àå ¹Ù´Ú, º®, õÀå, ÃâÀÔ¹® ¹× â µî °³․º¸¼ö °ø»ç ºñ¿ë

- Çؽç Àû¿ë(ºÐ¸®, ±¸È¹, ºÐ¸® µî)¿¡ µû¸¥ Ä­¸·ÀÌ °ø»çºñ¿ë

- ÀÛ¾÷Àå ûÁ¤µµ °ü¸®¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¼³ºñ ¼³Ä¡ºñ¿ë : °øÁ¶±â, ȯ±â½Ã¼³,

 ¿¡¾îÄ¿Æ° ¼³Ä¡ºñ¿ë µî

- Çؽç Àû¿ë¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ±âº»À§»ý¼³ºñ

À§»ýÀü½Ç ¼³ºñ : ¿¡¾î»þ¿ö, ¼Õ ¼¼Ã´±â, ¼Õ ¼Òµ¶±â, Àڿܼ± ¼Òµ¶±â µî

 

․ ¹æÃæ¹æ¼­ ¼³ºñ : Æ÷Ãæµî, ¼³Ä¡·ù Æ÷ȹ Àåºñ µî

 

- ±Ý¼Ó°ËÃâ±â µî À̹°Á¦¾î Àåºñ

 

- ÁöÇϼö »ì±Õ․¼Òµ¶ ÀåÄ¡ µî À¯Çع̻ý¹°(³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º µî) Á¦¾î Àåºñ

 

- ±âŸ Çؽç Àû¿ë°ú °ü·ÃÇÑ À§»ý¾ÈÀü ½Ã¼³․Àåºñ µî

 

 ´Ü¼øÈ÷ Á¦Ç° »ý»ê․º¸°ü µî¿¡ ¼Ò¿äµÇ´Â »ý»ê¼³ºñ ¹× â°í½Ã¼³ µîÀº Áö¿ø ´ë»ó¿¡¼­ Á¦¿Ü

 

 

Áö¿ø´ë»ó ¾÷ü

- Çؽç ÁöÁ¤ ¹× ÁöÁ¤ Áغñ ÁßÀÎ Àǹ«Àû¿ë Ç°¸ñ »ý»ê ¼Ò±Ô¸ð ¾÷ü

 

< Çؽç Àǹ«Àû¿ë Ç°¸ñ >

¨ç ¾îÀ°°¡°øÇ° Áß ¾î¹¬·ù

¨è ³Ãµ¿¼ö»ê½ÄÇ° Áß ¾î·ù․¿¬Ã¼·ùÁ¶¹Ì°¡°øÇ°

¨é ³Ãµ¿½ÄÇ° Áß ÇÇÀÚ·ù․¸¸µÎ·ù․¸é·ù

¨ê ºù°ú·ù

¨ë ºñ°¡¿­À½·á

¨ì ·¹Å丣Ʈ½ÄÇ°

¨í ±èÄ¡·ù Áß ¹èÃß±èÄ¡

¡Ø Àǹ«Àû¿ë ½Ã±â

- ¡®12. 12. 1.ºÎÅÍ ¸ðµç Àǹ«Àû¿ë Ç°¸ñ

´Ü, ¹èÃß±èÄ¡ 4´Ü°è´Â ¡®14. 12. 1.ºÎÅÍ

 

 

 

❍ Áö¿ø¹æ¹ý]

 

- º¸Á¶±Ý Áö¿ø ´ë»ó¾÷ü ÇöȲ ÆÄ¾Ç ¹× ¹«»ó ÁýÁß ±â¼úÁö¿ø µîÀ» À§ÇØ

 

¡¸Çؽç Àû¿ë ¹× À§»ý¾ÈÀü½Ã¼³ °³¼± °èȹ¼­¡¹Á¦Ãâ

- ½Ã¼³ °³․º¸¼ö ÈÄ Çؽç ÁöÁ¤ ½Åû ¾÷üºÎÅÍ ÀÚ±Ý Áö¿ø

- Çؽç ÁöÁ¤ ½Åû ½Ã ¡¸À§»ý¾ÈÀü½Ã¼³ °³¼±ÀÚ±Ý Áö¿ø ½Åû¼­¡¹ Á¦Ãâ

- Çؽç ÁöÁ¤ Æò°¡ °á°ú ÀûÇÕÇÑ °æ¿ì Áö¿ø±Ý Áö±Þ

 

 

 

Áö¿ø ÀýÂ÷

(»ç¾÷ÀÚ ¡æ ½Ä¾àû) Çؽç Àû¿ë ¹× À§»ý¾ÈÀü½Ã¼³ °³¼± °èȹ¼­¸¦

½Ä¾àû(½ÄÁßµ¶¿¹¹æ°ü¸®°ú)¿¡ Á¦Ãâ

- Á¦ÃâµÈ °èȹ¿¡ µû¶ó Çؽç ÁöÁ¤±îÁö ÁýÁß ¹«»ó ±â¼úÁö¿ø ½Ç½Ã(Çؽç Áö¿ø»ç¾÷´Ü)

 

(»ç¾÷ÀÚ ¡æ Áö¹æ½Ä¾àû ¶Ç´Â º»Ã») º¸Á¶±Ý Áö¿ø ½Åû(Çؽç ÁöÁ¤½Åû°ú º´Çà)

- Çؽç(HACCP) Àû¿ëÀ» À§ÇÑ À§»ý¾ÈÀü½Ã¼³ °³․º¸¼ö¸¦ ÇÏ°í

À§»ý¾ÈÀü½Ã¼³ °³¼±ÀÚ±Ý Áö¿ø ½Åû¼­¸¦ ÀÛ¼º, °ü·Ã¼­·ù¸¦ ÷ºÎÇÏ¿©

 Áö¹æ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüû(½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®°ú)¿¡ ½Åû

 

 º¸Á¶±Ý Áö¿ø ½Åû½Ã ÀÌ¹Ì Çؽç ÁöÁ¤À» ¹ÞÀº ¾÷ü´Â º»Ã»(½ÄÁßµ¶¿¹¹æ°ü¸®°ú)¿¡ ½Åû

 

<±¸ºñ¼­·ù>

 

․ Çؽç(HACCP) Àû¿ë¾÷¼Ò ÁöÁ¤½Åû¼­(¶Ç´Â ÁöÁ¤¼­) »çº» 1ºÎ

․ ±¹¼¼ ¹× Áö¹æ¼¼ ³³¼¼Áõ¸í¼­ °¢ 1ºÎ

․ »ç¾÷ÀÚ µî·ÏÁõ, ¿µ¾÷ ½Å°íÁõ »çº» °¢ 1ºÎ

․ ¡¯11³â »ý»ê½ÇÀû º¸°í¼­(Á¦Ãâ º») »çº» 1ºÎ

(°üÇÒ ½Ã․±º․±¸¿¡ ¼­¸é ¶Ç´Â ÀüÀÚ¹®¼­·Î º¸°íÇÑ 2011³â »ý»ê½ÇÀû ÀÚ·á)

․ ½Ã¼³ °³․º¸¼ö ÇöȲ

½Ã¼³ °³․º¸¼ö °ø»ç ´ë±Ý ÁöºÒ °ü·Ã¼­·ù

(°ø»ç․³³Ç°°è¾à¼­ »çº», ¼¼±Ý°è»ê¼­ »çº» ¹× ´ë±Ý Áö±Þ ÅëÀå »çº» µî)

․ ÅëÀå»çº»(Áö¿ø±Ý ¹ÞÀ» ÅëÀå, ´ëÇ¥ÀÚ ¸íÀÇ) 1ºÎ

 

 ±¸ºñ¼­·ù°¡ ÀüºÎ ¶Ç´Â ÀϺΠ´©¶ôµÈ °æ¿ì, Á¢¼ö 󸮰¡ µÇÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, Á¦ÃâµÈ ¼­·ù´Â ÀÏü ¹ÝȯÇÏÁö ¾ÊÀ½

 

 

(Áö¹æ½Ä¾àû ¶Ç´Â º»Ã») ¼­·ù°ËÅä ¹× ÇöÀå È®ÀÎ

- Çؽç ÁöÁ¤ Æò°¡ ½Ã ÇöÀå È®ÀÎ º´Çà ½Ç½Ã

- ÀÌ¹Ì Çؽç ÁöÁ¤À» ¹ÞÀº °æ¿ì º»Ã»(½ÄÁßµ¶¿¹¹æ°ü¸®°ú)¿¡¼­ ÇöÀå È®ÀÎ ½Ç½Ã

 

(Áö¹æ½Ä¾àû ¡æ ½Ä¾àû) Áö¿ø±Ý Áö±Þ ¿äû

- Çؽç ÁöÁ¤Æò°¡ °á°ú ÀûÇÕÇÑ °æ¿ì, ½Ä¾àû(½ÄÁßµ¶¿¹¹æ°ü¸®°ú)¿¡ Áö¿ø±Ý Áö±Þ ¿äû

 

(½Ä¾àû ¡æ »ç¾÷ÀÚ) Áö¿ø±Ý Áö±Þ

 

Áö¿øÁ¦ÇÑ ´ë»ó

❍ ±¹¼¼ ¹× Áö¹æ¼¼ µî ¼¼±ÝÀ» ü³³ÁßÀÎ ¾÷ü´Â Áö¿ø ½Åû ºÒ°¡

ºÒ¹ý½ÃÀ§¸¦ ÁÖÃÖ․ÁÖµµÇϰųª Àû±Ø Âü¿©ÇÑ ¾÷ü, ¼Ò¼ÓÁ÷¿ø µî ±¸¼º¿øÀÌ ¼Ò¼Ó¾÷ü ¸íÀÇ·Î

ºÒ¹ý½ÃÀ§¿¡ Àû±Ø Âü¿©ÇÏ¿© ¡¸Áýȸ ¹× ½ÃÀ§¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¡¹À§¹Ý µîÀ¸·Î ó¹ú¹ÞÀº ¾÷ü´Â

Áö¿ø ½Åû ºÒ°¡

 2011³âµµ ¿¹»ê ¹× ±â±Ý¿î¿ë°èȹ ÁýÇàÁöħ(±âȹÀçÁ¤ºÎ)

 

 

Áö¿øÁ¶°Ç ¹× »ç¾÷ÀÚ Áؼö»çÇ×

 

½Ä¾àûÀº º¸Á¶±Ý Áö¿ø ½ÅûÀÚ°¡ ÇãÀ§ ¶Ç´Â ±âŸ ºÎÁ¤ÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î Áö¿ø ½ÅûÇϰųª,

 º¸Á¶±ÝÀ» ±³ºÎ¹ÞÀº °æ¿ì º¸Á¶±Ý Áö¿ø(°áÁ¤)ÀÇ ÀüºÎ ¶Ç´Â ÀϺθ¦ Ãë¼ÒÇÒ ¼ö ÀÖÀ½

 

 ±³ºÎ°áÁ¤ÀÇ Ãë¼Ò, ±³ºÎ±Ý ¹Ýȯ¸í·É, °­Á¦Â¡¼ö µî

º¸Á¶±ÝÀ¸·Î Áö¿ø¹ÞÀº ½Ã¼³ µîÀ» ¾çµµ․±³È¯ ¶Ç´Â ´ë¿©Çϰųª ´ãº¸·Î Á¦°øÇÏ´Â °æ¿ì

½Ä¾àûÀÇ ½ÂÀÎÀ» ¹Þ¾Æ¾ß ÇÔ

                                                              http://Áß°í¿¡¾î»þ¿ö±â.Çѱ¹/

            ¿¡¾î»þ¿ö±â, Áß°í¿¡¾î»þ¿ö±â, Å©¸°¼³ºñ,Æнº¹Ú½º,Ç׿ÂÇ×½À¼³ºñ ¹Ù·Î°¡±â                                                  

 

 

 

❏ ÇàÁ¤»çÇ×

❍ ½Ä¾àûÀº Çؽç Àǹ«Àû¿ë Ç°¸ñ Á¦Á¶¾÷ü¿¡ ´ëÇÏ¿© ½Ã¼³°³¼±ÀÚ±Ý Áö¿ø»ç¾÷¿¡ ´ëÇÑ

¾È³» ¹× ¼³¸í ½Ç½Ã

 

 HACCP Áö¿ø»ç¾÷´ÜÀ» ÅëÇÑ ÃßÁøÇöȲ °ü¸®, Çؽç Àû¿ë Áö¿ø ¹× µ¶·Á µî

 

 

ÃßÁøÀÏÁ¤

 

❍ Àϻ󰨻ç ÀÇ·Ú : ¡®12. 1. 10.(È­)

❍ »ç¾÷°èȹ °ø°í : ¡¯12. 1. 18.(¼ö)

Çؽç Àû¿ë ¹× À§»ý¾ÈÀü½Ã¼³ °³¼± °èȹ¼­ Á¢¼ö : ¡®12. 1. 18.(¼ö) ~

❍ Áö¿ø½Åû ¹× Á¢¼ö : ¡¯12. 1. 18.(¼ö) ~

❍ ÇöÀå È®ÀÎ ¹× Áö¿ø±Ý ±³ºÎ : º¸Á¶±Ý ¼ÒÁø ½Ã±îÁö


952   

¡°¼Ò±Ô¸ð ¾÷ü Çؽç(HACCP) À§»ý¾ÈÀü ½Ã¼³ÀÚ±Ý Áö¿ø¡±

  QAS Áß°í±â°è ÇÑ°øÁß°í±â°è 12/02/02 19:24 8421
1224      

Çؽç(HACCP) ½Ã¼³ÀÚ±Ý Áö¿ø, HACCP ¡°Çؽ硱À̶õ? ¿¡¾î»þ¿ö±â

  QAS Áß°í±â°è ÇÑ°øÁß°í±â°è 13/06/12 19:05 20735
1226        

HACCP,Çؽç-½Ä¾àû, ÇØ½ç ±â¼úÁö¿ø ¹× ½Ã¼³ °³¼±ÀÚ±Ý -

QAS Áß°í±â°è ÇÑ°øÁß°í±â°è 13/06/14 17:10 8469
1231        

HACCP ¿¡¾î»þ¿ö±âair shower ¿¡¾î»þ¿ö±â±Ô°Ý 2200- 1500-1000, 2Àο뿡¾î»þ¿ö±â, ¿¡¾î»þ¿ö±âÁß°í

QAS Áß°í±â°è ÇÑ°øÁß°í±â°è 13/07/01 22:04 7818
1243        

Çؽç(HACCP)ÀåÈ­¼¼Ã´±â, haccp ÇØ½ç ¿ë ÀåÈ­¼¼Ã´±âÁß°í, ¿¡¾î»þ¿ö±â

  QAS Áß°í±â°è ÇÑ°øÁß°í±â°è 13/07/24 21:10 7929
1355         Çؽç(HACCP) ,Áß°í ¸ö¼Òµ¶±â, ¸ö¼Òµ¶±â   QAS Áß°í±â°è ÇÑ°øÁß°í±â°è 14/06/05 19:38 8729